Située à quelques pas de Jarry, dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie, Vices & Versa est une brasserie artisanale bien connue à Montréal. Fondée en 2013, elle s'est imposée comme un véritable pilier d'une scène brassicole locale. Ce lieu convivial propose une large gamme de bières artisanales, allant des bières de saison aux stouts, en passant par des IPAs houblonnées.

- L'Abattoir : Bien que ce restaurant se spécialise dans la viande, il propose en plus des plats végétaliens qui incluent des charcuteries végétales. Les options végétaliennes sont de supplémentaire avec populaires et permettent à le tout monde de prendre plaisir à la dégustation sans produits d'origine animale.

Montréal est une ville où la culture de la bière artisanale est florissante, et rien n’incarne plus haut cette passion que les brasseries-restaurants. Ces établissements allient le plaisir de déguster une bière locale fraîche à celui de savourer une gourmandises de qualité, typiquement préparée dans des composants locaux et créatifs. Que vous soyez un amateur de bière ou un passionné de gastronomie, les brasseries-restaurants de Montréal offrent des expériences uniques à ne pas manquer.

Montréal est une ville réputée pour sa diversité culinaire, et la charcuterie ne fait pas exception. L'art de la charcuterie, qui comprend la préparation de viandes salées, séchées et fumées, est un composant intégrante des traditions gastronomiques locales. Que vous soyez un novice de charcuterie traditionnelle ou que vous recherchiez des options plus modernes et créatives, Montréal regorge d'endroits par quoi vous pouvez savourer des marchandises de haute qualité, réalisés dans soin et ardeur. Découvrez ici tout ça ce que la charcuterie à Montréal a à fournir.

Les brasseries artisanales autour de la station Jarry à Montréal sont un véritable trésor pour les amateurs de bières à la recherche de saveurs locales uniques. Que vous soyez un connaisseur ou simplement intéressé par trouver d'histoires saveurs, Vices & Versa, Brasserie Saint-Houblon, Brasserie La Succursale, Le Saint-Bock et Brasserie Le Castor offrent une pâte à tartiner exceptionnelle de bières brassées sur place, dans des ambiances conviviales et accueillantes. Ces établissements font partie intégrante d'une scène brassicole de Montréal, et une visite dans ces brasseries vous aussi permettra de découvrir l’essence identique d'une culture de la bière artisanale de la ville.

À quelques-uns minutes d'une station de métro Jarry, Le Saint-Bock est une brasserie et un pub où vous pourrez trouver une pâte à tartiner impressionnante de bières artisanales locales. Ce bar-restaurant propose non uniquement ses propres bières brassées sur place, mais en plus une choix de bières d’autres brasseries montréalaises.

Le Castor place un accent explicite sur l’innovation tout en respectant les traditions du brassage. Les visiteurs peuvent y style des bières fraîches, souvent brassées sur place, tout ça en découvrant des recettes innovantes qui changent fréquemment.

- Brasserie La Succursale : Cette brasserie artisanale de Villeray est une référence par les amateurs de bières locales. Elle propose une variété de bières qui inclut des IPA, Oaklandmuaythai.com des bières blanches, ainsi que des bières ambrées. Leur bière phare, la Succursale IPA, est un incontournable, offrant un parfait stabilité entre amertume et arômes fruités. C’est une bière puissante et savoureuse qui ravira les amateurs de bières houblonnées.

Le menu de Vices & Versa propose des classiques d'une cuisine de pub, comme des fish and chips, des poutines et des assiettes de fromage et charcuterie, mais en plus des options plus originales comme des tacos de poisson et des plats végétariens. L’une des meilleures options par accompagner un repas est de choisir une bière fruitée et légère, comme une blonde ou une saison, qui viendra équilibrer la richesse des plats.

Le Saint-Bock, situé dans le quartier vibrant du Plateau Mont-Royal, est un autre lieu emblématique pour les amateurs de bière artisanale. Ce bar-brasserie propose une impressionnante nombre de bières locales (plus de 30 à la contrainte !) et une carte de plats allant des burgers aux poutines en passant par des assiettes de viande grillée.

- Le Saint-Ciboire : Un autre bar dans le style à Villeray qui propose une pâte à tartiner diversifiée de bières locales et de bières artisanales. Leur menu de bières est conçu par plaire à tous, dans des choix par chaque type de bière.

Avec l'engouement grandissant pour la bière artisanale au Québec et la multiplication des microbrasseries, l'avenir de la scène brassicole à Villeray est prometteur. Les brasseries du quartier continuent d'innover et d'dessiner de nouveaux acheteurs, qu’il s’agisse de locaux ou de touristes curieux de découvrir le terroir québécois à travers la bière. Villeray devrait par la suite rester plus quartiers les plus intéressants de Montréal pour ceux qui souhaitent habiter une expérience brassicole unique.