Mardi 8 novembre, le Syndicat des producteurs de truffes noires en tranches et huile de truffe blanche du Gard a tenu son assemblée générale à la mairie d’Uzès, en présence d’une cinquantaine de personnes. L'été 2022 a été chaud et très sec, et ces conditions climatiques n'ont pas favorisé le développement des truffes surgelées de Bourgogne. Mais le groupe extrémiste responsable de multiples exactions continue de mener des attaques dans ces deux pays, malgré les raids menés par la coalition antijihadiste. Dans ce cas, si l’on vient vous chercher en auto, c’est que l’état est sérieux… Mais, si vous ne l’avez pas lue depuis longtemps, relisez William Wilson (c’est très bref, ça file d’un trait), uniquement du point de vue des lieux. Enlevons nos gants lorsque nous sommes assises, ne les déposons pas sur la table et ne faisons pas ce qu'indique une vieille «civilité»: mettre les gants dans son verre à champagne! Bécasse à la Fine Champagne. Chaque incident fut raconté avec une calme simplicité ; seulement, par égard pour Opportunité, elle ne dit pas le nom de notre visiteur nocturne, et personne n’eut l’indiscrétion de le demander ; mais tout le monde écouta le récit avec un intérêt marqué

Détailler en tronçons de petites anguilles. La légende raconte que c’est un accident de chasse qui est à l’origine du pelage blanc des westys. Son instinct de chasse encore très développé, il peut donc aussi s’illustrer comme chien de chasse. » Huit jours après exactement, le lundi 18 septembre, Ampère apportait à l'Académie la découverte qui a immortalisé son nom. Pendant les jours de congé, il fait, avec M. Clerc, ces grands travaux de chimie qui navrent tant sa femme. Laisser bouillir pendant quelques instants ; lier la sauce à la fécule si elle semble trop claire, et débarrasser en terrine. Accompagnement : Sauce hachée, additionnée de filets d’anchois en dés. Accompagnement : Sauce Tartare. Accompagnement : Beurre d’anchois. Piquer finement l’anguille de filets d’anchois et la pocher dans un court-bouillon au vin blanc, cuit à l’avance. Entourer l’anguille d’une bordure d’éperlans sans têtes, sautés à la Meunière. Après cuisson, le dépouiller ; le dresser sur un plat long, l’entourer d’une garniture Normande, et le couvrir d’une sauce Normande additionnée de la cuisson passée et réduite. Arroser de beurre fondu, faire griller doucement, et dresser sur un plat bordé de cornichons. Détailler les escalopes comme ci-dessus ; les piquer de filets de cornichons et de filets de rouge de carotte blanchis, en alternant les deux nuances

2% coupe grossie, du sommet du gland A, on a cal, lo calice en partie détruit; earp, le sommet des carpelles, ordinairement au nombre de quatre, dont un, deux parfois, avortés ou rudimentaires; poils nombreux sur toutes ces parties; do, faisceau fibro-vasculaire dorsal. Nota. - Avant de brider le Dindonneau, il est indispensable de procéder à l’extraction des nerfs de la cuisse : ce qui se fait par deux incisions pratiquées sur la partie interne, au-dessous et au-dessus de l’articulation qui joint la patte à la cuisse. Par conséquent, c’est celle d’une personne fatiguée. Chaque personne qui part de Buenos-Ayres est fouillée sur le quai, Non-seulement l'argent. Cette ordonnance est courte, mais de bonne trempe, et laisse une large part à ia délation. Les citoyens de Buenos-Ayres, y compris les étrangers, furent d'une seule fois, sous cette douce administration, invités militairement à fournir dans le plus bref délai une somme de deux cent mille dollars (plus d'un million de francs). Cet appartement climatisé comprend une chambre, un salon, une cuisine entièrement équipée avec un réfrigérateur et une machine à café ainsi qu'une salle de bains pourvue d'une douche et d'un sèche-cheveux. Nous sommes restés là près de vingt-quatre heures à attendre un temps favorable, et ce n'est qu'en ralentissant le mouvement de la machine et en manœuvrant sous la direction d'un pilote, avec des précautions extrêmes, que nous sommes parvenus à franchir la balise, tandis que les bateaux remorqueurs qui viennent chercher là les navires se débattaient péniblement avec leurs fardeaux, plongeaient dans la vase, se relevaient et retombaient encore

Vénétie, passe à Vicence, à Padoue, et là se divise en deux bras, dont l’un se jette dans la Brenta, et l’autre dans le golfe Adriatique. Ses pains taxés sont très-beaux ; et il est difficile de réunir dans les pains de luxe tant de blancheur, de saveur et de légèreté. BACH (Aug.), professeur de jurisprudence à l’Université de Leipsick, né en 1721 à Hohendorp en Misnie, mort en 1759, est auteur d’une Histoire de la jurisprudence romaine en latin, 1756, et a donné de bonnes édit. Procédez de la même manière que lorsque vous faites une mayonnaise, c'est-à-dire mélangez énergiquement à l’aide d’une spatule. Sur Genève, on ne compte pour linstant quune seule truffière en activité, à Presinge, une seconde est en phase dinstallation. Mardi 29 novembre. - La viande salée, délivrée par le gouvernement, est indessalable, immangeable. Sa mère ayant péri pendant qu’elle le portait dans son sein, Jupiter fit retirer de son corps Bacchus par Vulcain, le plaça dans sa cuisse, et l’y garda le reste des neuf mois