Les plus fameux furent : l'Anglais Morgan, qui prit Panama en 1670; Pierre Legrand, de Dieppe, qui avec une barque montée par 28 hommes enleva le vaisseau amiral espagnol ; Nau l'Olonnais et Michel le Basque qui prirent Maracaïbo, et Monbars l'Exterminateur qui en 1683 s'empara de la Vera-Cruz. Elle étonna jadis l’empereur Alexandre, et peut aujourd’hui surprendre l’empereur Nicolas par la magnificence de ses fêtes. Elle est élevée de 2052m au-dessus de la mer. Il est surtout connu par son Traité de l'Auscultation médiate ou Traité du diagnostic des maladies des poumons et du cœur, Paris, 1819, où il fit connaître le stéthoscope (instrument servant à l'auscultation). Il devint membre du Conseil des Anciens en 1797 ; fut exclu de cette assemblée le 18 fructidor, et appelé par Bonaparte au conseil d'État après le 18 brumaire, On a de lui : Découvertes des Français dans le S. E. de la Nouv.-Guinée en 1768 et 1769, Paris, 1790; Le Neptune Américo-septentrional, 1780; LeNeptune des mers du Nord, 1794. On lui doit aussi la rédaction du Voyage autour du monde fait pendant les années 1790 et 1792, par Étienne Marchand, an VI (1798). Ses ouvrages sont précieux par l'exactitude des détails et la perfection des cartes hydrographiques

CANETIÈRE, s. f. - Nouvelle machine avec laquelle je me suis laissé dire qu’on peut faire vingt ou trente canettes à la fois tandis qu’avec le rouet il fallait les faire à cha-une. Allusion aux radis qu’on y met. » - Balzac. - Comme le mot est antérieur à l’organisation susdite, nous y voyons plutôt une allusion à l’ancienne robe noire des commissaires dite cardeuil. Oui sans doute, des veufs, j’en conviens ; ceux-là se marieraient jusqu’à l’âge de mille ans ; mais il n’en est pas de même de nous autres vieux garçons. Jusqu’à ce qu’ils aient tous craché dans le son… C’est pourquoi il est recommandé aux novices de faire appel à des spécialistes qui sauront le guider dans la façon d’appréhender son compagnon pour en faire un bon chien truffier. Je suis sûr que le bon Chopin et tous vos amis acceptent cette définition… Cette espèce d’argot varie continuellement. Université de Leipsick, et fonda dans cette ville le Séminaire philologique, espèce d'école normale pour former de jeunes professeurs. Jambe. En 1455 les gueux ou coquillards de Dijon se servaient déjà du mot quilles dans le même sens

Et les truffes ! On ne peut affirmer, sans travestir l'histoire, que le marché aux truffes de Carpentras « existe depuis les temps les plus anciens ». Les amateurs avertis savent qu'il vaut mieux acheter des truffes brossées, même si le prix est plus élevé. Il semble qu’elle n’ait plus qu’à continuer. Aucun acheteur ne doit plus ignorer, après les déclarations de M. Rousselle, qu’à ce prix modique, il ne saurait exiger du vin. De sa place, Sid'Omar envoie à ma rencontre son plus charmant sourire et m'invite de la main à m'asseoir près de lui, sur un grand coussin de soie jaune; puis, un doigt sur les lèvres, il me fait signe d'écouter. En dépit de l'âge et de la petite vérole, son visage est resté beau: de grands cils, un regard de femme, un sourire charmant, l'air d'un prince. Voici le cas: Le caïd des Beni-Zougzougs ayant eu quelque contestation avec un juif de Milianah au sujet d'un lopin de terre, les deux parties sont convenues de porter le différend devant Sid'Omar et de s'en remettre à son jugement. Quand une discussion s'élève, on le prend volontiers pour arbitre, et son jugement fait loi presque toujours

Dans une 3e campagne, en 1805, il fut battu à Elchingen, à Ulm, à Austerlitz, et signa la paix de Presbourg, qui diminuait encore ses possessions. Frère de la malheureuse Marie-Antoinette, il se trouva engagé dès le commencement de son règne dans la guerre contre la France : il fut battu partout et se vit contraint de signer en 1797 le traité de Campo-Formio, qui lui enlevait les Pays-Bas et la Lombardie ; Ayant peu après repris les armes, il ne fut pas plus heureux, se fît battre à Marengo, et perdit par le traité de Lunéville (1801) toutes ses possessions sur la rive gauche du Rhin. Hoockenbeck qui, entré dans la salle, sa cravate dénouée, et son chapeau de travers, prit la taille d’une petite brune… Il fut d'abord destiné par son père à l'aider dans son commerce, truffe blanche d'Alba et étudia dans ce but le français qu'il apprit si bien qu'on lui en donna le surnom de François, nom sous lequel il est connu ; mais à l'âge de 24 ans il renonça à toute occupation mondaine, abandonna ses biens, fit vœu de pauvreté et se consacra tout entier à la prédication et à des œuvres pieuses. FRANÇOIS II, né en 1768, mort en 1835, succéda en 1792 à son père Léopold II, comme empereur d’Allemagne, roi de Bohême et de Hongrie

La P. de terre Blanchard est peut-être, de toutes les variétés usuelles, celle qui grène le plus abondamment. Il défendait à ses disciples de rien posséder en propre, leur prescrivait de vivre d'aumônes et de se répandre par toute la terre pour convertir les pécheurs et les infidèles. Il fut canonisé par Grégoire IX; l’Église l'honore le 4 oct., jour de sa mort. L’Église l’honore le 3 déc. On lui doit des traductions de Quintus de Smyrne (sous le titre de la Guerre de Troie, 1800) ; de Pindare (1818) ; de Julien (1821), traductions qui, bien que surpassées depuis, ont rendu service en leur temps. Malgré ses revers, François I se distingue par un caractère noble et chevaleresque, qui le place fort au-dessus de son rival ; en outre, il releva en France les lettres et les beaux-arts, protégea les savants et mérita par là le titre de Père des Lettres ; il fonda le Collège de France et l’Imprimerie royale, commença le Louvre, bâtit ou embellit les châteaux de Fontainebleau et de Chambord et appela en France les grands artistes de l’Italie ; il encouragea les explorations de Verazzani et de J. Cartier en Amérique, etc. » Le temps d’une soirée, l’Epicerie du goût propose donc un voyage gustatif à une quinzaine de participants, avec la complicité de Marc et Lydie Billon « découvreurs de truffes » à Bislée et du chef Jacky Haim, spécialiste des truffes en Lorraine et chef de l’Auberge du Père Louis à Houdelaincourt