자연과학일반 물리�?화학 생물�?지질학 생활/식품과학 통계�?개인저작물 의약학

우리�?토종 식재료가 빠르�?사라져가�? 지�?간의 음식들도 매우 유사해지면서 지역적이면�?전통적인 미식자원�?찾기가 점차 어려워지�?있는 현실에서 지�?정체성이 강한 토종 식문화자원을 발굴�?관�?상품화하�?것은 �?지역에 가야만 하는 이유�?만들어줄 �?있는 가�?좋은 방법이며 가�?효과적인 식농교육이라 생각한다.

항산�?작용은 동맥경화�?노화�?예방하는 효과가 있으�?생활습관병이 신경 쓰이�?사람에게 추천하는 음식입니�?

따라�? 이런 유형에게 식물�?단백질이 풍부�?콩류, 견과�? 통곡�?등을 원재료로 �?식품�?홍보하는 것이 효과적일 것이�? 프로�?보충 식품�?경우에도 식물�?단백질을 �?원재료로 �?제품�?출시하는 방안�?고려�?�?�?있을 것이�?

오후부터라�?맑은 머리�?있기 위해서는 이러�?음식�?점심 시간�?먹으�?좋다. 기억력과 의지�?변화가 나타�?오는 것이�?

강황�?�?활성 화합물인 커큐민은 뇌를 돕는 강력�?항염 �?항산�?효과가 있으�?새로�?뇌세포의 성장�?돕습니다. 또한, 연구에서 우울증과 알츠하이머병�?증상�?감소시켰다고 알려졌습니다.

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골고�?섭취하는 비중�?�?중심�?식사 비중�?감소하는 추세�?반영했을 �? 건강기능식품�?섭취하는 소비자가 감소�?가능성�?있다.

올리�?오일은 올레인산이라�?불리�?일가 불포�?지방산 �?하나가 풍부하게 함유�?식물�?유지입니�?�?올레인산은 나쁜 콜레스테롤을 줄이거나 혈압�?낮추�?�?외에 동맥 경화�?예방하는 효과가 있다�?생각됩니�?

매일 먹는 유제품으�?요구르트�?추천합니�? 요구르트에는 칼슘�?단백질이 풍부하게 포함되어 있을 뿐만 아니�?발효 작용�?하는 유산균이 단백�?흡수율을 높이�?효과�?있습니다.유산균은 장내 환경�?조성하고 장내�?건강하게 유지하는 도움�?줍니�?

새로보기 "군대보다 �?�?나오�? 김호중 '서울구치�? 식단�?누리�?�?..

따라�? 관�?산업계나 식품 정책�?담당하는 기관은 �?연구�?결과�?시사점을 참고�?시급�?필요�?하는 정책 방안이나 마케팅・홍보 전략�?개발해야 �?것이�?

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엽산 결핍은 치매가 있는 고령자에�?흔하�?연구�?따르�?엽산 보충제가 노화 관�?정신 쇠퇴�?최소화하�?�?도움�?�?�?있습니다.